清朝末年，茅台成为赤水河上最著名的通商口岸。“蜀盐进贵州，秦商聚茅台”，茅台商贸异常繁华。华联辉和石荣霄创办“成义”、“荣和”烧房，使几乎毁于战火的茅台烧再度崛起。“成义”按传统“茅台烧春”回沙工艺酿制“回沙茅”，色、香、味俱佳，誉满南北，并于 1915 年在为庆祝巴拿马运河开通所举办的“巴拿马万国博览会”上夺得金奖。茅台酒从此飘香环宇，名震九州。与法国的科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌鼎足而立。
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